Rückstände der Pflanzenschutzmittel (Pestizide)
im Lebensmittel:
In der Landwirtschaft wird eine breite
Palette an
Pflanzenschutzmitteln (Pestiziden) eingesetzt, die unter den
verschiedensten Handelsnamen erhältlich sind. Der Einsatz einiger Pestizide
wie z.B. Atrazin ist in Europa mittlerweile verboten, andere
Pestizidsubstanzen werden jedoch nach wie vor in der industrialisierten
Landwirtschaft eingesetzt. Auch durch Importware und den unzulässigen
Einsatz von diversen Pestiziden gelangen weiterhin pestizidbelastete Waren
in den Handel, weshalb eine regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel
unerlässlich bleibt.
Durch die Anwendung von (Multiparameter)-
Methoden und ausgefeilten Techniken zur routinemäßigen Untersuchung
von Pestiziden sind wir in der Lage, die Pestiziduntersuchung zu
äußerst günstigen Analysenpreisen anzubieten. Durch die Detektion der Analyten
über Massenspektrometer erzielen wir hohe Selektivitäten und Sensitivitäten
und können durch die überragende Qualität der Messergebnisse auch geringste
Pestizid-Konzentrationen sicher nachweisen. Derzeit können ca. 600 Substanzen
über MS-Screening sowie als Einzelsubstanzen routinemäßig untersucht werden.
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